martes, 22 de abril de 2014

No soy súper-woman

Hace un par de semanas mi marido me dijo que le parecía injusto que era siempre él quien se enfermara/resfriara. "Es que si me enfermo yo, la casa se viene abajo". Fue lo que pensé.
Llevo tres días en cama con fiebre. La casa no se ha venido abajo, pero los niños están histéricos. La mayor está triste porque ve a mamá mal. El baby no para de llorar, porque además de no poder tenerlo en brazos, me he quedado, de golpe y sopetón, sin leche. Me da manotazos en el pecho, chilla.
El padre los cuida a su manera. Con poca paciencia, y alimentándolos a base de comida de restaurante, trozos de queso, galletas, compotas.
Pero a mí, ¿quién me cuida? Desde que recuerdo soy yo la que cuida. Mi madre tenía una u otra cosa por la cual yo tenía que hacerme cargo de las cosas de casa. O simplemente decirle que se abrigue porque se iba a resfriar y tener una crisis de bronquios, uno de sus puntos débiles en los últimos años. Cuando nació la mayor me hice cargo de todo, quizás por mi necesidad de tener las cosas bajo control. Pero en el post parto, cuando llegamos a casa, no me podía levantar a cocinar, y marido demostró que la cocina no es lo suyo. "¿Cuánto aceite hay que poner para hacer la hamburguesa?", "¿A qué temperatura?". Para el segundo nacimiento le pedí a mi madre que se quedara. Por lo menos tenía la comida asegurada.
Pero he estado dos días sin comer. La primera sopa que intentó hacer el padre de las criaturas (sin instrucciones) estaba impasable. La de ayer, siguiendo lo que le decía, fue casi peor. Hoy me he tenido que levantar yo a hacerla. Y sigo mal. Voy por el tercer día de no poder ni estar sentada. Es un gripón brutal, pero además he hecho "crack", de un año y medio sin dormir más de tres horas seguidas, de varios viajes, un marido accidentado. Hice "crack", y aunque mi madre me diría que soy injusta porque mi marido sí se preocupa por mí y me cuida a su manera, necesito que alguien me cuide. Que me de un abrazo y me haga una caricia en la espalda cuando lloro de impotencia.




Eso lo escribí hace diez días. Una hora antes de que viniera el médico y me mandara a urgencias del hospital para confirmar sus sospechas: neumonía.

jueves, 10 de abril de 2014

Decorar galletas con glasa real

Hoy quiero publicar un post sobre cómo decorar galletas de mantequilla con glasa real o Royal Icing.

En realidad quiero explicar cómo lo hice yo, con la receta básica y clásica. Pero... si vas a hacer estas galletas con y para niños, recomiendo que en lugar de usar la receta que daré a continuación, utilices glasa real en polvo (que se mezcla con agua solamente). ¿Por qué? Porque no me gusta la idea de dar a niños huevo crudo, que es la base de este tipo de decoración.

De todas formas, sigue leyendo para ver cómo funciona la técnica.

lunes, 7 de abril de 2014

Ganadoras del sorteo de la bolsa

Ya tenemos ganadoras (porque sólo un hombre se animó a participar en el sorteo...), de las bolsas de Chica Perika.

Esta es la lista de participantes.


El sorteo lo hice con Random.org, y tuve estos resultados:
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